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segunda-feira, 24 de janeiro de 2011

O que é natural é bom!

Uma empresa alemã, comercializa um leite muito especial. Na realidade não é leite, são antes uns cristais obtidos do leite de vacas mungidas em condições muito especiais.

Parece que se as vacas forem mungidas entre as 2 e as 4 horas da madrugada, o seu leite é muito mais rico em melatonina do que noutro horário. Mas a alimentação e manutenção dos animais também têm influência!

A melatonina é uma hormona que se encontra aumentada no ser humano durante a noite, induzindo o sono.

Já há no mercado medicamentos com essa hormona, mas aqui a novidade é não só poder encontrá-la no leite, como poder adquirir este produto sem necessidade de receita médica.

Neste momento este produto só se encontra comercializado na Alemanha e os estudos feitos sobre a sua eficácia são insuficientes, mas será uma boa alternativa, em especial se for adepto da "medicina natural".

quinta-feira, 13 de janeiro de 2011

Bicha Solitária

in:www.phawker.com

O blog endtheneglect.org (blog que pretende alertar para as doenças tropicais que consideram negligenciadas), noticiou que algumas mulheres chinesas estão a infectar-se propositadamente com ovos de lombrigas.

Segundo o blog, isto está a acontecer devido à necessidade de encontrarem trabalho após a sua formação académica, emprego esse que, segundo elas, será atribuido preferencialmente a mulheres magras.

A expressão portuguesa, usada para questionar quem tem muita fome ou está muito magro - "estás com a bicha solitária?"- indica que um dos sintomas da infecção por lombrigas é o emagrecimento. Isto porque as lombrigas que habitam o intestino humano competem pelos nutrientes que ingerimos.

Mas o que estas mulheres provavelmente não sabem (ou então estão prontas a correr o risco), é que estes parasitas podem instalar-se no figado, sistema nervoso ou pulmões, causando doenças muito graves como pneumonias, má nutrição e convulsões.

Quão longe irá o ser o humano para parecer aquilo que não é?


sexta-feira, 7 de janeiro de 2011

Barcos e Âncoras


Quando se passam muitos dias num hospital, como visita neste caso, vamo-nos apercebendo dos pequenos e grandes dramas de cada doente. Passa muita gente pelas camas dos hospitais, a maior parte de breve passagem, mas nos que vão ficando vamos encontrando semelhanças, que afinal nos fazem muito iguais uns aos outros.

Falo de um caso particular. Uma mulher, com mais de sessenta anos, está no hospital há cerca de um mês. A cada dia que passa, com cada conversa que se enceta, verifico que esta mulher é como uma âncora que prende o barco da sua família ao chão, num mar raso, onde é possível combater as ondas, ver a margem e manter-se à tona.

Sem esta âncora, o barco segue à deriva, encalha de vez em quando, atravessa grandes tempestades sem conhecer a arte de bolinar. Sem o peso que prende à terra, o mar entra no barco, não serve de nada pescar porque não há quem cozinhe, as velas são desfraldadas no tempo errado e o sol torra as peles que não sabem quando se abrigar.

Sobrevive-se, claro, que nisso o ser humano é especialista, mas vive-se pouco e apenas quando não há ondulação e enquanto houver água potável a bordo.

Mas quando os marinheiros perceberem que esta âncora está ferrugenta, tanto que se pode desfazer a qualquer momento, que precisa de ser arranjada, mas que vai levar muito tempo, vão tentar usar os seus próprios corpos como fateixa...e não vão conseguir.

Estes marinheiros, que encontravam sempre um porto seguro, vão ter que usar outro nónio, mesmo que a âncora volte a ter a mesma força...porque esta provação é apenas um ensaio.




sábado, 1 de janeiro de 2011

Tabela de Composição dos Alimentos


No site do Instituto Nacional da Saúde Dr. Ricardo Jorge, de entre muitas funcionalidades, podemos aceder à base de dados da Tabela de Composição dos Alimentos.



"A Tabela da Composição dos Alimentos é um documento de referência nacional para a composição dos alimentos consumidos em Portugal, que reúne informação sobre o teor de 42 componentes/nutrientes (Energia, Macroconstituintes, Ácidos Gordos, Colesterol, Vitaminas e Minerais) em 962 alimentos (crus, cozinhados e processados)."

Esta tabela é muito útil, por exemplo, quando nos é detectada a falta de algum nutriente, para escolhermos os alimentos que o possuem em maior quantidade e os incluirmos na nossa alimentação.

Vou passar a usar este instrumento com maior regularidade!